A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) proibiu o uso de materiais feitos de plástico e pó decorativo de glitter que contenham polipropileno “PP” na composição de alimentos, sejam eles preparados ou industrializados.
A decisão reforça que o material não é autorizado para consumo e não deve ser utilizado em produtos de confeitaria ou na decoração de bolos, doces e sobremesas.
O tema ganhou repercussão nas redes sociais após o criador de conteúdo Dario Centurione denunciar que comprou um glitter “comestível” cuja composição era feita 100% de material plástico.
Cuidado na hora da compra
A Anvisa alerta que produtos decorativos não comestíveis podem ser vendidos no mesmo local que confeitos próprios para consumo, o que gera confusão. Por isso, consumidores e profissionais devem ler com atenção os rótulos antes de comprar.
É importante observar a lista de ingredientes, o nome oficial do produto (denominação de venda), o lote e a validade, além de informações sobre glúten e possíveis alérgenos.
